Villa Wolf Pinot Noir Rosé
Spændende og raffineret sødmefuld rosé. Perfekt til apéritif og en varm sommerdag på terrassen, en smuk, laksefarvet rosé med smag af kirsebær og fersken. 


Før Loosens overtagelse var Villa Wolfs vine ganske gode. Nu er de intet mindre end fantastiske. Ernst Loosen mener, at kvalitetsløftet først og fremmest skyldes at hektarudbytterne er skåret ned til det halve, at der udelukkende gødes med kompost, og at druerne håndhøstes og sorteres med stor omhyggelighed. 

 

Vejen fra ganske god til fantastisk
Før Loosens overtagelse var Villa Wolfs vine ganske gode. Nu er de intet mindre end fantastiske. Ernst Loosen mener, at kvalitetsløftet først og fremmest skyldes at hektarudbytterne er skåret ned til det halve, at der udelukkende gødes med kompost, og at druerne håndhøstes og sorteres med stor omhyggelighed.

 

Pfalz – Tysklands Alsace
Pfalz ligger mellem Haardt-bjergene og Rhinen, præcis som Alsace, der ligger mellem Vogeserne og Rhinen. Rent faktisk er Haardt-bjergene den geologiske forlængelse af Vogeserne.

 

Villa Wolf og Ernst Loosen
1996 overtog Ernst Loosen, der er kendt som Kongen af Mosel-riesling, den gamle og tidligere så berømte Pfalz-ejendom Villa Wolf. Ideen med overtagelsen var, at Ernst Loosen gerne vil tilbyde Riesling vine i en mere stoflig og madvenlig stil, end hans Mosel-vine.

 

Gamle vinstokke i topmarker
De gamle vinstokke, plantet i nogle af de bedste parceller i Pfalz omkring Forst, Wachenheim og Deidesheim, giver et perfekt udgangspunkt. Kældrene hos Villa Wolf er decideret ”gammeldags” og passer perfekt til Ernst Loosens naturlige ”low tech” metoder, der byder på minimal indblanding, og i stedet lader naturen gøre hele arbejdet.

 

De kedelige facts:

Producent: Villa Wolf
Land: Tyskland, Pfalz
Druer: Pinot Noir

Alkohol: 11,5%

 

Tilbudspris pr fl i butik 99,-

Pris pr fl i bar 250,-
Pris pr glas i bar 75,-

6 fl | Villa Wolf Pinot Noir Rosé

Varenr.: VV8900086
kr 714,00 Regulær pris
kr 594,00Salgspris

    Telefon 53574571

    ©2020 by Sigma